餐厨垃圾收集有哪些注意事项？

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1、餐厨垃圾车密封口的污水收集问题

这一问题即在运输或收集过程中不能造成二次污染的问题。在许多中小城市、现有运营的餐厨垃圾运输工具多为泔水桶或敞开式运输车。在运输过程中，由于密封不严或者根本没有密封设备，会出现泔水外流滴落到路面的情况，严重影响了市容市貌，对城市环境造成了再次污染。如果密封口向下，在密封口的开关长期使用的过程中，难免会出现液体滴落的情况。如果能改善这一情况(例如在密封口使用专门的液体收集容器)，那么在长期使用的过程中就不会给路面及环境带来污染。

2、收集方式的问题

发达国家如德国，采用的是吸入过程中直接粉碎的先进技术;韩国使用的是专垃圾桶倾倒方式。但不论是倾倒式还是吸入式，都必须与相应的垃圾桶相配套因此，我们可以看到，在生产餐厨垃圾车的同时，还有附加产品的开发空间。如果政府采购专用的餐厨垃圾车，那么必然也会需要大量的饭店泔水垃圾桶。

3、收集容器的选择问题

收集容器的容积既要满足收集附近居民和企业的日常垃圾产量的需要，又不能超过1~3天的储留期，以防止垃圾发酵、腐败、滋生蚊蝇、散发臭味;密闭性收集容器要能防蚊蝇、防鼠、防恶臭和防雨雪，因此容器应该带盖，在倾倒垃圾后该及时盖盖子，而且要防止收集过程中垃圾遗撒;为了防止收集容器内黏附垃圾:经常用水冲刷容器，因此，垃圾收集容器内部应光滑易于洗刷，不残留黏附质;其他收集容器还应操作方便、坚固耐用、外表美观、造价便宜、便于机械清运。

4、餐厨垃圾车内压及排压问题

在运输过程中，特别是在天气炎热的情况下，泔水会产生大量气体，而这些气体会产生两个问题:一是如果气体不排出，那么会造成箱体内压力过大而无法向内吸人更多餐厨垃圾的情况，导致运输量减少、成本增高等情况;二是如果气体向外直接排放，那泔水造成的气体会给空气造成更严重的污染，影响人们的身体健康。如果专用汽车企业能够解决内压和排压的问题(例如可以使用清水过滤排气的方式)，那么这些企业的产品必然会比同类产品更具有竞争优势。

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